Nasi Goreng Teri
Nasi goreng yang paling lumrah adalah dengan bumbu kecap. Keluarga kami mempunyai masakan favorit yaitu nasi goreng teri. Cobalah nasi goreng kreasi baru ini. Dijamin keluarga anda ketagihan.
Bahan bahan yang diperlukan
- Nasi
- Telur
- Teri goreng
- Tauge
- Daun kemangi
- Cabe merah
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kunyit
- Garam
- Merica
- Kerupuk Udang
Cara membuat
Pecahkan telur kemudian kocok bersama dengan merica dan garam. Dadar telur kemudian iris-iris tipis.
Haluskan bumbu berupa cabe merah, kunyit, bawang merah bawang putih garam. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Tuangkan nasi, tauge dan teri. Aduk sampai rata dan tauge menjadi setengah matang. Tambahkan garam bila terasa kurang asin. Hidangkan diatas piring dengan toping irisan telur dan kerupuk udang. Hiasi dengan daun kemangi agar tampak cantik
Selamat menikmati! Inilah resep versi Nyonya Sok Tahu. Resep yang betul dapat dilihat di sini: wwwdapur.blogspot.com
Ditulis oleh Ny Sok Tahu pada (Wed, 7 Mar 2012)